유방암 예방하려면 당근을 먹자🥕

감자기 웬 당근?이라는 생각이 들겠지만..
유방암 예방에 당근이 도움 된다는 기사를 접했다.

사실 이 기사는 폐 건강에 도움이 된다는 것을
중점으로 작성되어 있지만 당근의 효능이
유방암에도 도움이 된다는 내용도 담고 있어
참고하면 좋을 것 같아 기록해 둔다 :)

아침 공복에 먹는 당근, 호박.. 폐 건강에 좋은 이유

당근의 베타카로틴 성분

베타카로틴은 쇠가 녹슬 듯 몸이 산화되는 것을
막는 항산화 효과가 뛰어난 성분인데,
이 성분이 유방암, 자궁경부암에도 효과를 낸다고 한다.

베타카로틴이 포함된 카로티노이드를 많이 섭취하면
침윤성 자궁경부암 발생 위험이 20~50%까지
감소한다고 한다. 베타카로틴의 혈중 농도가 낮을수록
자궁경부암 및 자궁경부 상피내암 등의 빈도가
높아진다는 연구 결과도 있다고 한다.

유방암 치료를 위해 타목시펜을 먹으면
자궁경부, 내막 등에 위험이 있는데
이 부분을 조금이나마 예방해 줄 수 있을 것 같다.

유방암뿐만 아니라 베타카로틴은
혈관 내피세포의 염증을 줄여
동맥경화증을 예방해 심장변 뇌졸중
위험 감소에도 기여한다고 한다.

뭐든 좋은 효과를 보여주는 당근이다🥕

당근 어떻게 먹어야 할까?

다양한 요리법이 있지만 당근의 경우
생으로 먹는 것이 가장 좋다고 한다.
당근은 아침 빈속에 먹어도 부담이 없어서
아침에 일어나 물 한 잔을 마신 뒤
섭취하는 것이 좋다고 한다.

이렇게 아침에 일어나자마자 생 당근을
오독오독 먹어주는데,
이게 쉽지 않을 때가 있다.
나는 생 당근을 좋아하는데도 불구하고
아침부터 당근을 먹으려고 하면
안 들어가는 경우가 있기 때문이다.

그럴 때는 대체품(?)으로 당근라페를
아침 식사에 곁들여 먹는다!
나는 아침은 보통 빵과 계란, 샐러드 등
서양식으로 먹기 때문에
이때 당근 라페를 함께 먹으면서
당근을 섭취한다 🥕🐰 🥕🐰 🥕🐰

자꾸 안 좋은 음식을 먹기는 하지만,
이렇게 조금씩이라도 건강하게 먹으려고
노력하고 있다…!